Título ofrecido:Ingeniero (a) Agroindustrial
Ubicación:Santo Domingo - Santo Domingo de los Tsáchilas
Duración:5760 Horas
Tipo:Carreras Universitarias
Modalidad:Presencial
Características
¿Qué hace un Ingeniero Agroindustrial?
La Ingeniería en Agroindustria te permitirá implementar tecnología orientada a la transformación de la materia prima y subproductos provenientes del agro. Desarrollarás habilidades para identificar oportunidades de producción, industrialización y comercialización de dicha materia prima.
Estarás en la capacidad de ejecutar planes para disminuir la pérdida de productos durante la pos cosecha.
Ventajas de la carrera:
- Nuestra sede Santo Domingo cuenta con una planta agroindustrial totalmente equipada en la que podrás trabajar en la transformación de materia prima.
- Ingeniería en Agroindustria es la única carrera a nivel universitario en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas
- Te abrimos las puertas al mundo profesional a través de nuestros convenios para que puedas realizar tus prácticas en empresas como AGROPESA, NESTLÉ y empresas extractoras de palma.
Campo ocupacional:
Tu campo de acción se encuentra principalmente en instituciones dedicadas a la producción agrícola, pecuaria e industrial del sector público o privado.
Tu proyectos solucionarán problemas del entorno y podrás diseñar modelos de plantas agroindustriales para transformar la materia de origen vegetal y animal.
Plan de estudios
PRIMER PERÍODO ACADÉMICO
• Cálculo Diferencial
• Expresión Oral y Escrita
• Física General
• Química General e Inorgánica
SEGUNDO PERÍODO ACADÉMICO
• Cálculo Integral
• Introducción a la Programación
• Termodinámica
• Química Orgánica
TERCER PERÍODO ACADÉMICO
• Ecuaciones Diferenciales
• Microbiología General
• Balance de Masa y Energía
• Bioquímica
CUARTO PERÍODO ACADÉMICO
• Control de Calidad
• Biotecnología
• Operaciones Unitarias
• Química Analítica e Instrumental
QUINTO PERÍODO ACADÉMICO
• Industria Cárnica
• Industria del Caucho y la Madera
• Ingeniería de Procesos Agroindustriales
• Industria de Frutas y Hortalizas
SEXTO PERÍODO ACADÉMICO
• Industria Láctea
• Costos Industriales
• Diseño de Plantas Agroindustriales
• Industria de Cacao
SÉPTIMO PERÍODO ACADÉMICO
• Innovación y Emprendimiento
• Aprovechamiento de Residuos
• Agroindustriales
• Gestión de la Producción
• Problemas Contemporáneos
OCTAVO PERÍODO ACADÉMICO
• Diseño y Gestión de Proyectos
• Investigación y Desarrollo de Nuevos
• Productos
• Gestión Ambiental
• Seminario de Integración Curricular