Licenciatura en Nutrición, Dietética y Estética (Guayaquil, Guayas)

MISIÓN

Formar profesionales autónomos en su área de competencia, con sólida formación integral y principios éticos, espíritu crítico, científico y de servicio; con capacidad de participar en equipos multidisciplinarios de salud, desarrollando actividades de fomento, prevención recuperación y rehabilitación contribuyendo así a dar fomento, prevención recuperación y rehabilitación contribuyendo así a dar respuesta eficiente a las necesidades de salud de la sociedad



VISIÓN

Formar Licenciados en Nutrición, Dietética y Estética con liderazgo en los aspectos científicos, humanistas y éticos; a través del autoaprendizajes, la investigación, la innovación y la docencia; liderando en la ofertas de formación de postgrado y postítulo, por medio del perfeccionamiento y capacitación continua, cubriendo así las necesidades que surgen del avance científico y tecnológico.
Campo Ocupacional

Servicios: Clínicas privadas, Centros Médicos privados, Centros Médicos de Nutrición, Centros de Estética, Centros de Medicina Estética, Departamentos de Alimentación y Nutrición en Hospitales y Clínicas particulares, Empresas de Alimentación Colectiva.
Servicios de administración públicas: Subsecretaría de Salud de Litoral MSP (Ministerio de Salud Pública), DPS (Dirección Provincial de Salud de Guayas), INNFA (Instituto Nacional del Niño y la Familia), FASAN (Servicio Social de las Fuerzas Armadas), CAMI-Municipio de Guayaquil.
Servicios privados sin fines de lucro: Junta de Beneficiencia de Guayaquil , Fundaciones (FASINARM, Encuentro, Comunicar, Crecer, Cariño, AMAR, etc), IESS, ACORVOL, Universidades, etc.
Servicios de Salud de Financiamiento mixto.
Servicios con apoyo internacional: PMA Programa Mundial de Alimentos, OPS-OMS, Children Internacional, Fundación Alianza Noruega, FAO, Unicef, etc.
Perfil Profesional
El licenciado en Nutrición, Dietética y Estética es un profesional de tercer nivel con conocimientos, habilidades y destrezas en dos campos de acción: el de la nutrición y alimentación y el de la estética. En el primero será capaz de promover alternativas alimentarias, realizar investigaciones sobre la problemática alimentario - nutricional, planificar, ejecutar y evaluar programas alimento-nutricionales, administrar servicios de alimentación, elaborar regímenes dietoterapeúticos y formar parte de equipos multidisciplinarios de salud. En el campo de la estética será capaz de interactuar en el equipo de salud que víncula a la dermatología cosmética, a la estética médica y la cirugía plática, desarrollando su capacidad en estos campos, aplicando técnicas de cosmiatría y realizando procedimientos terapéuticos que mejoren la salud físicas, dermatólogica y estética.