Ingeniería en Industrias Pecuarias (Riobamba, Chimborazo)
Escuela Superior Politécnica del Chimborazo
Título ofrecido:Ingenierio en Industrias Pecuarias
Ubicación:Riobamba - Chimborazo
Duración:60 Meses
Tipo:Carreras Universitarias
Modalidad:Presencial
Características
ANTECEDENTES
La Escuela de Ingeniería en Industrias Pecuarias fue creada en el año de 1995
El Objetivo principal de la Escuela de Ingeniería en Industrias Pecuarias, es preparar a los estudiantes en el dominio de técnicas integrales de industrialización y manejo de unidades productivas ajustadas a las condiciones socioeconómicas de esta región y que responden a sistemas de la producción sostenibles y de las principales tecnologías de avanzada del mundo actual.
OBJETIVOS
Formando parte de la Facultad de Ciencias Pecuarias la Escuela de Ingeniería en Industrias Pecuarias se crea con los objetivos siguientes:
* Incentivar durante la formación profesional una mentalidad empresarial, para entregar a la sociedad hombres y mujeres con visión industrial que aprovechen las oportunidades del mercado y generen nuevas y sólidas empresas agroindustriales.
* Crear junto a la industria, mediante una relación recíproca en donde ambas partes seamos beneficiarias, en la búsqueda de solución a los problemas mutuos.
* Crear y ofrecer nuevas oportunidades de profesionalización, acordes a la necesidad y realidad nacionales.
* Apoyar y ejercer la conservación del medio ambiente para aprovechar los recursos en armonía y equilibrio, para conservar el planeta para nuestras futuras generaciones
* Fomentar la investigación científica como una poderosa herramienta de innovación tecnológica y búsqueda de soluciones y oportunidades.
CAMPO OCUPACIONAL
El Ingeniero en Industrias Pecuarias, está en capacidad de desenvolver su acción científico-tecnológica en las siguientes áreas:
* Microempresas
* Mediana Empresa
* Empresas con Tecnología de punta
* Industria de Procesamiento de Leche
* Industria de Procesamiento de Carne
* Industria Procesamiento de la Lana
* Industria Procesamiento del Cuero
* Industria Apícola
* Industria de Subproductos
* Instituciones públicas y privadas
* Investigación científicas y tecnológicas para grupos organizados y ONG.
* Formulación y evaluación de proyectos industriales
* Administración de Recursos Humanos
* Diseño de Rastros y Empacadores
PERFIL DE LA CARRERA
El programa proporcionará al Ingeniero en Industrias una formación integral que le permitirá actuar en la transformación de materia prima para:
* INDUSTRIA CARNICA. Embutidos, elaborados naturales, precocidos, salados, ahumados, deshidratados de bovinos, cerdos, aves, peces y otras especies menores.
* INDUSTRIA LACTEA. Leches naturales, saborizadas, deshidratadas, homogenizadas, concentradas, enriquecidas, yogures, quesos frescos, semiduros y madurados, mantequillas, requesón, postres helados, productos de pastelería y gelateria y preparados especiales.
* INDUSTRIA DEL CUERO. Pieles con pelo y sin pelo para la industria del calzado, vestido, malatería y otros embalsamados, descarnes, suela, gamuzas, antílopes.
Requisitos
PARA OBTENER EL TÍTULO
* Certificado de egresamiento
* Certificado de no adeudar a las unidades productivas y laboratorios de la facultad
* Certificado de no adeudar a tesorería
* Certificado de no adeudar a la fepoch
* Certificado de no adeudar a bienestar politécnico
* Certificado de no adeudar al centro de documentación, incluido el certificado de donar un video en biblioteca de la facultad
* Certificado de no adeudar a bodega general (Sr. Felipe zurita)
* Certificado de no adeudar al departamento de educación física
* Certificado de no adeudar a inventarios
* Certificado del colegio de ingenieros zootecnistas
* Papeleta de votación actualizada
* Copia del oficio del promedio de calificación de la tesis escrita
* Un original y tres copias de las tesis debidamente ordenadas
* Oficio de autorización del decano de envío de documentación con el record académico
* Publicar avisos de defensa, tres días de antes de la fecha de defensa en: decanato, subdecanato, dirección de escuela, asociación de estudiantes, biblioteca y salón dorado.
Nota: Todos los documentos de no adeudar a dependencias caducan cada quince días.
REQUISITOS DE ADMISIÓN
Bachiller en cualquier especialidad.
Para el ingreso a la Escuela de Ingeniería en Industrias Pecuarias, los aspirantes deben presentar los siguientes documentos personales:
* Original y copia de la cédula de identidad.
* Original y copia de la papeleta de votación.
* Original y copia de la cédula militar(varones).
* Copia del titulo o acta de grado debidamente refrendado, válido hasta la presentación del título, en un plazo no mayor a los seis meses.
* Título profesional, en el caso de poseerlo.
* Certificado medico conferido por el departamento médico de la ESPOCH.
* Comprobante de inscripción de la ESPOCH.
* Tres fotos tamaño carnet.
* Una carpeta colgante con vincha color verde.